«El Invierrrrno» por Javier Oyarbide Apalategui Poder disfrutar del invierno es un auténtico privilegio para los amantes de la buena mesa. …
La Tuber Magnatum, la extraordinaria trufa blanca de Alba es, probablemente, de los manjares más prostituidos y con mayor índice de corrosión…
Dentro de las actividades de la Academia se organizó un encuentro en la escuela de cocina de Alambique con Juanjo Lopez Bedmar…