El Mercado de la Cebada está de celebración este año porque este mercado municipal está de celebración: cumple 150 años. Y no está aquí por capricho de nadie, sino porque hace cinco siglos este era el solar donde se vendían cereales, sobre todo cebada.
Pero también es el único de los 46 mercados tradicionales madrileños que está constituido como cooperativa, un espacio donde encontrar carne, verduras, hortalizas, fruta, productos exóticos, cafeterías.
Empezamos nuestro recorrido por la Frutería Pedro Díaz (@fruteriapedrodiaz), donde desde 1955 tienen como lema «un cliente bien servido es una renta vitalicia».
En un puesto donde predomina una gran variedad de tomates, Pedro y sus trabajadores traen todas las hortalizas y verduras y encima te puedes ir con consejos para cocinarlas.
Y si hablamos de otro puesto con solera ése es Variantes Hermanos Ortiz (@hnos.ortiz). Abierto desde 1995 están especializados en aceitunas de primeras marcas comerciales y cuentan que quien se lleva su boquerón en vinagre, repite.
Muestra de que Madrid es cruce de caminos, aquí podemos viajar hasta Asturias gracias a Planeta Asturias (@planetasturiascebada), un rincón donde perderse en este paraíso verde.
Finalizamos el recorrido en Gelato Lab (@gelatolabmadrid), donde desde 2019 Christian Rosa elabora helados absolutamente artesanales y productos sólo comprados a pequeños productores. Si te gusta el de pistacho este es tu sitio, porque es 100% siciliano.
Fuera del mercado la vida de este barrio es una de las más castizas de la ciudad, así que si queremos pasar el día por sus calles os invito a que iniciemos la mañana con un desayuno de esos que bien merecen calarse una parpusa.
Por eso nos vamos hasta la churrería Santa Ana, donde las porras, los churros y el chocolate seguro que alegran el día a cualquiera.
Tratándose del barrio donde está el Museo de San Isidro, la tradición nos lleva a hacer una parada en COCOL (@cocolmadrid), una recoleta tienda donde podemos comprar artesanía llegada desde todos los puntos de España, donde podemos comprar un precios cesto de mimbre para por la tarde irnos a comprar al mercado.
Como toda mañana ajetreada se merece una buena comida, no sería justo para nadie no pisar CASA LUCIO (@casalucio), donde María del Carmen, Fernando y Javier, los hijos de Lucio, siguen rindiendo homenaje a su padre, que con tan sólo 12 años comenzó a trabajar en este punto de encuentro de madrileños y forasteros.
Y para coronar una buena comida, nada mejor que ir a por uno de los mejores cafés que se preparan en estas calles, nos vamos a Pastora (@hola.pastora), un café de especialidad, pero donde también podrás tomar vinos naturales o comprar latas de conserva o chocolate.
