La Fisna es el reflejo de Delia Baeza y su pasión por el vino. Situado en el barrio de Lavapiés, nace en 2011 como una pequeña tienda y distribuidora de vinos, algunos de los cuales se daban a probar y en la que podías tomar una botella pagando el descorche. Con ese mismo espíritu, se trasladó a un local cercano, pero más grande, donde se convirtió en un verdadero bar de vinos. Con referencias de todo el mundo, para todos los gustos, y una carta de comida de lo más apetecible, este espacio ha ido adaptándose a los tiempos. El placer de recorrer cada rincón, elegir la referencia preferida y que la pongan en temperatura para beberla tranquilamente con su excelente tomate, sus estupendos guisos o una tabla de quesos seleccionados es un auténtico delirio.
