Lo que allá por 1920 era un despacho de vinos a granel, se transformó por obra y gracia de la familia Rosell en una de las tabernas que mejor han sabido mantener la oferta tradicional de los bares madrileños. Más de 200 referencias de vinos o una carta con el bacalao servido de diversas maneras, en forma de brandada, en croquetas, rebozado, al horno con alioli o con verduras, los revueltos, las patatas de la abuela (con huevos y jamón) y otros muchos platos y raciones tradicionales de Madrid siguen manteniendo a Bodegas Rosell como uno de los referentes al hablar de las tabernas de Madrid. Entrega el premio: Almudena Maillo, concejal del Área delegada de Turismo del Ayuntamiento de Madrid Recoge el premio: Manolo Rosell y Mercedes Fernández Rosell .
