Los Premios de la Academia tienen que empezar por el que, sin duda, es el eje central de nuestra razón ser: la cocina. En esta categoría incluímos a aquélla persona o establecimiento que consideramos que ha destacado en la calidad de su oferta gastronómica. En esta primera edición va a parar a manos de DiverXO por haber revolucionado todo el panorama gastronómico actual con una cocina única y marcada por sensaciones muy intensas y creatividad pura. Un reconocimiento a la representación de la vanguardia en su máximo exponente y a su artífice, David Muñoz, por no cesar en su empeño de innovar y ofrecer al público nuevas formas inéditas de entender la experiencia gastronómica. Entregó el premio D. Jaime González Taboada, Consejero de Medio Ambiente, Administración Local y Ordenación del Territorio y lo recogieron D. Javier Arroyo, Director y Sumiller de Diverxo y Daniel Villoria, Jefe de Cocina de Diverxo.
