Forma parte de la historia de Madrid y esperamos que siga siendo así durante muchos años. Cuando se habla de las grandes mesas, todos los que han sido sus clientes -aunque solo sea una vez- no pueden evitar pensar en este restaurante. La perfecta combinación de elegancia y profesionalidad que llevan demostrando desde su inauguración en 1943 y que se mantiene de la mano de un equipo de primera línea compuesto por profesionales de la talla de Blas Benito, y Raúl Rodriguez en la sala o de Miguel Hermann y Javier Mora en la cocina coordinados por Elisabeth (Eli para los amigos) hacen de Horcher un auténtico lujo para Madrid. Por todo esto y mucho más, el Premio al restaurante es para Horcher. Entrega el premio: Isabel Díaz Ayuso. Presidenta de la Comunidad de Madrid Recoge el premio: Elisabeth Horcher
