Cuando se cerró el restaurante El Padre fue un disgusto para todos sus habituales, pero como el Ave Fénix, los hermanos Villalón han sido capaces de renacer, creando un espacio donde el vino y los licores tienen un protagonismo especial dentro de un entorno gastronómico. Un bar de vinos que es mucho más que un bar o un restaurante y donde se potencia la cultura del vino (que es mucho más que potenciar el beber vino). El Premio Vinos y Licores es para Angelita Madrid. Entrega el premio: Rogelio Enriquez. Miembro de la Academia Madrileña de Gastronomía. Recogen el premio: Mario Villalón / Davide di Finizio
